Locale romano per vocazione mitteleuropeo ma di fatto fortemente radicato nel territorio, la Birreria Peroni offre alla propria clientela una vasta scelta di bevande alcoliche ed analcoliche.
Da noi la birra in primo luogo è conosciuta, amata e rispettata. Per questo desideriamo condividere questa nostra passione con voi.
Accanto alla bionda nazionale della migliore qualità, troviamo ottime birre d’importazione. Se vorrete, la nostra esperienza vi fornirà alcuni consigli per farvi gustare appieno le nostre specialità. Sarete voi, poi, a scegliere quale tipo potrà meglio accostarsi alle pietanze che intenderete consumare.
Ma se la birra non vi basta e pensate, trovandovi a Roma, di voler provare un piacevole vino locale, nel nostro locale si mesce il famoso bianco dei Castelli Romani.
Desiderate però accompagnare la carne con qualcosa di più corposo? Allora dalla nostra cantina vi serviremo del Montepulciano d’Abruzzo di ottima qualità.
Alla Birreria Peroni è possibile trovare 5 tipi di birra:
La classica ed intramontabile Peroni Bionda, la Peroni Gran Riserva Rossa, la Peroni Gran Riserva Doppio Malto, La Peroni Gran Riserva Bianca (Weiss) e la Peroni Nastro Azzurro.
Peroni Gran Riserva Doppio Malto
Peroni Gran Riserva Si tratta di una ale doppio malto chiara dal gusto pieno. Con un tasso alcolico di 6,6% ha un sapore caratterizzato da essenze di luppolo aromatico e orzo distico di varietà cherie. La ricetta originale è attribuita direttamente a Giovanni Peroni. La più aristocratica tra le birre prodotte in Italia nel 1999 si è aggiudicata il primo premio all’International Beer and Cider Competition di Londra e nel 2000 alla Millenium Competition della “The Brewing Industry International Awards” per la categoria lager tra 5,6% e 6,9%.
Peroni Bionda
una birra semplice, efficace e di qualità, dal gusto morbido ed equilibrato in una perfetta armonia tra dolce e amaro. Peroni viene infatti prodotta ancora oggi, come dalla sua nascita, solo con ingredienti selezionati come il malto 100% italiano ricavato da una speciale qualità di orzo e seguito passo passo durante tutta la sua crescita, oppure una selezione di ben tre qualità differenti di luppolo, per darle un aroma e un gusto caratteristici dell’azienda, o ancora l’acqua purissima e filtrata, elemento fondamentale per la riuscita del prodotto e infine i lieviti, ultimi non per importanza, che creeranno quella magia che succede durante la fermentazione. Perchè la qualità è una passione tutta italiana e la birra Peroni anche.
Peroni Nastro Azzurro
La Nastro Azzurro è una lager di malto d’orzo e luppolo delle migliori qualità. Trasparente, ha un gusto deciso, pulito, secco ed un aroma delicato, per un tasso alcolico di 5,2%.
Peroni Gran Riserva Rossa
Questa Rossa non è come le altre. Il lungo processo produttivo, il malto 100% italiano e il grado alcolico moderato la rendono la compagna ideale per i tuoi momenti speciali. Peroni Gran Riserva Rossa è una birra di altissima qualità, dal corpo leggero, dotata di una particolare complessità aromatica, con note di malto e caramello.
Peroni Gran Riserva. Il tempo dà forma alla qualità.
Peroni Gran riserva Bianca (Weiss)
Peroni Gran Riserva Bianca è una Weiss dal gusto aromatico e fresco, piacevolmente beverina.
Prodotta nel rispetto dello stile birrario tradizionale ad alta fermentazione, Peroni Gran Riserva Bianca è caratterizzata da un aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano. Per garantire un prodotto di alta qualità viene utilizzato solo Malto d’orzo e di frumento 100% Italiani.
Con il suo gusto unico ed il suo distintivo colore biondo torbido, dato dall’utilizzo di Malto Italiano Chiaro, Peroni Gran Riserva Bianca rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana.
